Витамин B12:9 впечатляющих преимуществ для здоровья

Что такое витамин B12?

Витамин B12 (также называемый кобаламином или цианокобаламином) является важным питательным веществом, необходимым организму для оптимизации здоровья мозга, нервов и крови. Однако, несмотря на его важность, существует множество доказательств того, что люди во всем мире испытывают дефицит этого важного питательного вещества.   

Исследования, проведенные в США, показывают, что каждый шестой (17 процентов) человек в возрасте 60 лет и старше испытывает дефицит витамина B12, в то время как каждый пятнадцатый (шесть процентов) человек в возрасте до 60 лет испытывает дефицит витамина B12. Но это проблема здоровья не только американцев. Например, исследование 2014-го года показало, что до 45% китайских женщин испытывают дефицит витамина B12. Уровень дефицита также высок в Африке, России, Европе и на Ближнем Востоке.  Затронуты и многие другие страны. 

Симптомы дефицита B12

Из-за важности витамина B12для человеческого организма при недостатке запасов у человека могут возникнуть различные проблемы. Дефицит витамина B12 может привести к следующим заболеваниям:

• Низкое количество эритроцитов  
• Аномальное количество тромбоцитов (низкое или повышенное количество тромбоцитов)
• Оральный дискомфорт
• депрессии;
• утомляемость.
• Галлюцинации и запутанность сознания
• бессонницу;
• Потеря равновесия
• Потеря обоняния 
• Проблемы с памятью 
• Онемение и покалывание в ногах и руках
• Звон в ушах 

Источники витамина B12

Пища — важный источник витамина B12. Это основные источники в рационе:

• Мясо, птица, рыба, яйца и молочные продукты
• Спирулина, сине-зеленая водоросль, богата витамином B12

Тестирование на витамин B12

Тестирование уровня витамина B12 в крови (чаще всего это анализ крови) может быть легко заказано врачом. Значения, которые считаются нормальными, могут отличаться в зависимости от страны, но вот несколько рекомендаций, которые следует учитывать:  

• Уровень витамина B12 в крови (в норме составляет от 200 до 900 пг/мл) — большинство неврологов рекомендуют уровень витамина B12 в крови выше 500 пг/мл, чтобы обеспечить его достаточное количество для нервов и мозга. 
• Метилмалоновая кислота — повышенный уровень указывает на недостаточность уровня витамина B12. 
• Гомоцистеин — повышенный уровень указывает на недостаточность уровня витамина B12.  

Ключевые преимущества витамина B12

Витамин B12 выполняет множество функций. Вот некоторые из его наиболее важных функций:

1. Снижает усталость
2. Оптимизирует функцию памяти 
3. Оптимизация сна
4. Помогает вырабатывать эритроциты
5. Участвует в синтезе ДНК
6. Способствует выработке белка
7. Помощь в производстве химических веществ мозга (нейротрансмиттеров) для улучшения настроения
8. Улучшает нервную функцию и коммуникацию
9. Улучшенный уровень гомоцистеина 

Факторы риска дефицита витамина B12

Существует множество факторов риска дефицита витамина B12. Подумайте о том, чтобы сдать анализ крови, если что-то из этого относится к вам:

• Возраст — с возрастом способность желудочно-кишечного тракта усваивать витамины и минералы снижается. В связи с этим крайне важно принимать в пищу необходимые витамины.
• Вегетарианская диета — мясо является основным источником витамина B12, поэтому, если вы вегетарианец, важно принимать добавку витамина B12 или его эквивалент.
• Низкое количество эритроцитов 
• Проблемы с желудочно-кишечным трактом — аутоиммунное заболевание, которое приводит к воспалению толстой кишки, что приводит к снижению усвоения важных питательных веществ.
• Употребление алкоголя — регулярное употребление алкоголя приводит к снижению абсорбции витамина B12, фолиевой кислотыи тиамина.
• Хирургия желудка — у тех, кто часто подвергается операциям по снижению веса, возникают проблемы с абсорбцией витамина B12 и других витаминов.

Лекарства, связанные с дефицитом B12

• Препараты, снижающие кислотность — омепразол (Prilosec), пантопразол (Protonix), эзомепразол (Nexium), ранитидин (Zantac) и фамотидин (Pepcid). 
• Лекарства от диабета — метформин снижает абсорбцию витамина B12. 
• Противозачаточные таблетки
• Хроническое применение стероидов 
• Антибиотики — прием антибиотиков может уничтожить кишечные бактерии, производящие витамин B12.
• Холестирамин — препарат, снижающий уровень холестерина
• Противосудорожные препараты, такие как фенитоин
• Лекарство от подагры (колхицин)
• Цитрат калия и хлорид калия

Советы по приему добавок B12

Несколько вещей, которые следует запомнить:  Если также присутствует дефицит фолиевой кислоты , сначала замените витамин B12, а затем замените фолиевую кислоту.  Это способствует метаболизму клеток.  Поскольку витамин B12 растворим в воде, он может быстро покидать организм при мочеиспускании (витамин B12 делает мочу ярко-желтой). Попробуйте принимать этот витамин два раза в день, чтобы поддерживать оптимальный уровень в крови. 

Есть несколько способов употребления витамина B12:

• Таблетки витамина B12 — доступны в виде витамина B12 (цианокобаламина) или метилвитамина B12 (метилкобаламина).  Суточная пероральная доза составляет от 500 мкг до 5000 мкг.
• Пероральный спрей с витамином B12 — суточная пероральная доза составляет от 500 мкг до 5000 мкг. 
• Жидкие капли витамина B12 — доступны в виде витамина B12 (цианокобаламин) или метилвитамина B12 (метилкобаламин). Суточная пероральная доза составляет от 500 мкг до 5000 мкг. 
• Инъекции витамина B12 — в большинстве стран должны назначаться врачом. 1000 мкг можно вводить еженедельно или один раз в месяц. 

Краткое содержание

Дефицит витамина B12 является одним из наиболее распространенных типов дефицита витаминов. При низком уровне у больного может возникнуть множество симптомов. Следует регулярно проводить тестирование на витамин B12, особенно у лиц старше 60 лет и тех, кто принимает такие лекарства, как кислотоснижающие, противозачаточные таблетки и лекарства от диабета — большинству людей с дефицитом витамина B12 необходимы добавки с витамином B12.  

References:

1. Учащиеся показывают, что 17% людей в возрасте 60 лет и старше испытывают дефицит витамина B12, стр. 62, доступно 29 октября 2017 г. https://www.cdc.gov/nutritionreport/pdf/Nutrition_Book_complete508_final.pdf 
2. Данг С., Ян Х., Цзэн Л. и др. Состояние витамина B12 и фолиевой кислоты среди китайских женщин: популяционное перекрестное исследование на северо-западе Китая. Сенгупта С., ред. Первый номер 2014; 9 (11) :e112586. doi:10.1371/journal.pone.0112586. Доступно 17 октября 2017 г. https://www.health.harvard.edu/blog/vitamin-b12-deficiency-can-be-sneaky-harmful-201301105780
3. Ко С-Х, Ко С-Х, Ан Ю-Б и др. Связь дефицита витамина B12 и применения метформина у пациентов с диабетом 2 типа. Журнал корейской медицинской науки. 2014; 29 (7) :965-972. doi:10.3346/jkms.2014.29.7.965.
4. РОБЕРТ К. ЛАНГАН, доктор медицинских наук, и КИМБЕРЛИ ДЖ. ЗАВИСТОСКИ, доктор медицинских наук, больница Святого Луки в Бетлехеме, штат Пенсильвания. 15 июня 2011 г.; 83 (12) :1425-1430.
5. Wartian-Smith, Pamela  Что вам нужно знать о витаминах, минералах, травах и многом другом. Авторское право 2008