Բովանդակություն
Բովանդակություն
Շատ մարդիկ ապրում են այն լուռ զգացողությամբ, որ ինչ-որ բան այն չէ՝ մշտական հոգնածություն, դյուրագրգռություն, ուղեղի մշուշոտություն կամ ֆիզիկական ախտանիշներ, որոնք չեն համապատասխանում իրենց նորմալ առողջությանը։ Հիասթափեցնող է, երբ պլանային ստուգումները «նորմալ» են թվում, բայց դուք դեռ ձեզ լավ չեք զգում։ Այս անհամապատասխանությունը հաճախ մարդկանց մղում է մեղադրել սթրեսը, ծերացումը կամ հորմոնները, մինչդեռ իրականում ամենաանտեսված պատճառներից մեկը վիտամինների անբավարարությունն է։
Վիտամինի անբավարարությունը տեղի է ունենում, երբ ձեր մարմինը բավարար քանակությամբ որոշակի սննդանյութ չունի պատշաճ կերպով գործելու համար։ Սա կարող է տեղի ունենալ երկու ձևով։ Առաջնային անբավարարությունը զարգանում է, երբ դուք սննդի միջոցով բավարար քանակությամբ սննդանյութ չեք սպառում։ Երկրորդային անբավարարությունը տեղի է ունենում, երբ վիտամինի ընդունումը բավարար է, բայց ձեր մարմինը չի կարող արդյունավետորեն կլանել կամ օգտագործել այն։ Այս տարբերությունը կարևոր է, քանի որ շատ մարդիկ ենթադրում են, որ իրենց սննդակարգը «լավ» է, չգիտակցելով, որ կլանման խնդիրները, դեղորայքը կամ աղիքային առողջության հետ կապված խնդիրները կարող են աննկատ սպառել սննդանյութերի պաշարները։
Վիտամինները կարևոր դեր են խաղում էներգիայի արտադրության, նյարդային ազդանշանային փոխանցման, իմունային համակարգի գործառույթի, հորմոնալ հավասարակշռության և բջիջների վերականգնման գործում։ Երբ մակարդակը նվազում է, նույնիսկ աննշան, ձեր մարմինը փոխհատուցում է՝ հաճախ առաջացնելով անորոշ ախտանիշներ, որոնք հեշտ է անտեսել։ Ժամանակի ընթացքում այս անբավարարությունները կարող են զարգանալ՝ վերածվելով ավելի լուրջ խնդիրների՝ ազդելով տրամադրության, նյութափոխանակության, նյարդաբանական ֆունկցիայի և երկարատև առողջության վրա։
Վիտամինի անբավարարության ախտանիշները տարբերվում են՝ կախված սննդանյութից, բայց դրանք հաճախ համընկնում են։ Ահա թե ինչու անբավարարությունները կարող են շփոթվել վահանաձև գեղձի հետ կապված խնդիրների, անհանգստության, դեպրեսիայի կամ քրոնիկ հոգնածության հետ։
Հաճախակի նշաններն են՝
Այս ախտանիշները կարող են աստիճանաբար ի հայտ գալ, ինչը հեշտացնում է դրանց անտեսումը մինչև դրանք խանգարող դառնան։
Թեև ցանկացած սննդանյութի անբավարարություն կարող է առաջանալ, հետազոտությունները մշտապես չորսն են առանձնացնում որպես ամենատարածված՝
Այս սննդարար նյութերը նպաստում են էներգիայի արտադրությանը, նյարդաբանական գործառույթին, իմունային համակարգի առողջությանը և նյութափոխանակության հավասարակշռությանը, այդ իսկ պատճառով այս ոլորտներում անբավարարությունը հաճախ առաջացնում է նկատելի ախտանիշներ։ Դրանք նաև հեշտությամբ սպառվում են ժամանակակից սննդակարգերի, մարսողական խնդիրների և տարածված դեղամիջոցների պատճառով, ինչը դրանք հատկապես խոցելի է դարձնում այսօրվա բնակչության շրջանում։
Վիտամին D-ի անբավարարությունը լայնորեն տարածված է, քանի որ քիչ սննդամթերքներ են բնականաբար պարունակում այն, և մարդկանց մեծ մասը բավարար քանակությամբ արևի ուղիղ ճառագայթներ չի ստանում՝ բավարար քանակությամբ վիտամին D ստանալու համար։ Փակ տարածքներում ապրելը, արևապաշտպան քսուքների օգտագործումը, մաշկի ավելի մուգ պիգմենտացիան և հյուսիսային կլիման՝ այս ամենը նվազեցնում է վիտամին D-ի սինթեզը։ Ցածր մակարդակը կապված է հոգնածության, տրամադրության անկման, հաճախակի վարակների, մկանային թուլության և ոսկրային անհարմարության հետ։ Քանի որ վիտամին D-ն ավելի շատ հորմոնի է նման, քան ավանդական վիտամինի, դրա անբավարարությունը կարող է ազդել իմունիտետի, բորբոքման և նյութափոխանակության առողջության վրա։
Երկաթի անբավարարությունը աշխարհում ամենատարածված սննդանյութերի անբավարարություններից մեկն է։ Երկաթը անհրաժեշտ է հեմոգլոբին արտադրելու համար, որը թթվածին է տեղափոխում արյան մեջ։ Երկաթի ցածր մակարդակը նվազեցնում է թթվածնի մատակարարումը, ինչը հանգեցնում է հոգնածության, գլխապտույտի, շնչառության դժվարության, գլխացավերի և մազաթափության։ Հատկապես խոցելի են վերարտադրողական տարիքի կանայք և մարսողական խնդիրներ ունեցող անձինք։ Նույնիսկ թեթև անբավարարությունը կարող է ազդել էներգիայի և ճանաչողական կարողությունների վրա։
Մագնեզիումի անբավարարությունը հաճախ անտեսվում է, քանի որ այն պարբերաբար չի ստուգվում, չնայած այն նպաստում է ավելի քան 300 կենսաքիմիական ռեակցիաների: Այն կարևոր դեր է խաղում մկանների թուլացման, նյարդային ազդանշանային փոխանցման, արյան մեջ շաքարի կարգավորման և սթրեսի արձագանքման մեջ։ Ժամանակակից սննդակարգերը հաճախ ցածր են մագնեզիումով՝ հողի քայքայման և վերամշակված սննդի վրա կախվածության պատճառով։ Սթրեսը, կոֆեինը, ալկոհոլը և որոշակի դեղամիջոցները էլ ավելի են նվազեցնում մագնեզիումը։ Ախտանիշներից են մկանային կծկումները, ջղաձգությունները, անհանգստությունը, վատ քունը և գլխացավերը։
Այս անբավարարությունները հաճախ համակեցության մեջ են, հատկապես մարսողական խնդիրներ ունեցող կամ սահմանափակող դիետաներ ունեցող մարդկանց մոտ։ Ստամոքսի ցածր թթվայնությունը կարող է խաթարել ինչպես B12-ի, այնպես էլ երկաթի կլանումը, մինչդեռ քրոնիկ սթրեսը կարող է սպառել մագնեզիումը և վատթարացնել վիտամին D-ի ցածր մակարդակի հետ կապված հոգնածությունը: Երբ մի քանի անբավարարություններ համընկնում են, ախտանիշներն ավելի ցայտուն են դառնում և դժվար է կապել դրանք մեկ պատճառի հետ, այդ իսկ պատճառով համապարփակ հետազոտությունը հաճախ ավելի օգտակար է, քան միաժամանակ մեկ սննդանյութի ստուգումը:
Վիտամին B12-ի անբավարարությունը ամենատարածված և ամենաանտեսվող սննդանյութերի անբավարարություններից մեկն է։ Այն ազդում է միլիոնավոր մեծահասակների, հատկապես տարեց մարդկանց, վեգանների, բուսակերների և մարսողական խանգարումներ ունեցողների վրա։
Վիտամին B12 -ը կենտրոնական դեր է խաղում նյարդային առողջության, կարմիր արյան բջիջների ձևավորման, ԴՆԹ-ի սինթեզի և ճանաչողական գործառույթի մեջ։ Առանց բավարար B12-ի, նյարդային համակարգը սկսում է սխալ աշխատել։ Ահա թե ինչու նյարդաբանական ախտանիշները, թմրությունը, ծակծկոցը, այրոցի զգացողությունը կամ հավասարակշռության խնդիրները անբավարարության բնորոշ նշաններ են։
B12-ի անբավարարությունը կարող է առաջացնել՝
Վիտամին B12-ը կենտրոնական դեր է խաղում նյարդային համակարգի առողջ գործառույթը պահպանելու գործում։ Ոչ օպտիմալ մակարդակները կարող են ազդել ամենօրյա հարմարավետության վրա, այդ իսկ պատճառով B12-ի բավարար քանակի պահպանումը կարևոր է առողջ նյարդային համակարգի համար։
Դուք ավելի հավանական է, որ B12 վիտամինի անբավարարություն զարգանաք, եթե դուք՝
Արյան ստանդարտ անալիզները չափում են ընդհանուր B12-ը, որը կարող է նորմալ թվալ նույնիսկ այն դեպքում, երբ օրգանիզմը ֆունկցիոնալ անբավարարություն ունի։ Ավելի զգայուն մարկերներից են մեթիլմալոնաթթուն (ՄՄԱ), հոմոցիստեինը և հոլոտրանսկոբալամինը (ակտիվ B12): Այս թեստերը օգնում են վաղ հայտնաբերել անբավարարությունը, նախքան նյարդաբանական ախտանիշները մշտական դառնան:
Եթե կասկածում եք անբավարարության մասին, առողջապահության մասնագետը կարող է նշանակել պարզ արյան անալիզներ։ Հաճախակի լաբորատորիաները ներառում են՝
Թեստավորումը հատկապես կարևոր է, եթե դուք ունեք մշտական հոգնածություն, նյարդաբանական ախտանիշներ կամ մարսողական խնդիրներ։
Վիտամինային անբավարարությունները ավելի տարածված են, քան մարդկանց մեծ մասը կարծում է։ Դրանք զարգանում են աստիճանաբար և հաճախ աննկատ են մնում, մինչև ախտանիշները չդառնան խանգարող։ Սննդանյութերի ցածր մակարդակին նպաստում են մի քանի գործոններ, և այդ հիմնական պատճառները հասկանալը կարող է օգնել ձեզ բացահայտել ձեր սեփական ռիսկը։
Այսօրվա սննդի միջավայրում գերակշռում են արագ, էժան և համային հատկանիշների փոխարեն սննդարար նյութերի հիման վրա մշակված կիսաֆաբրիկատները։ Բարձր վերամշակված սննդամթերքները զրկվում են իրենց բնական վիտամիններից և հանքանյութերից, ինչի հետևանքով կալորիաները մնում են առանց նշանակալի միկրոէլեմենտների։ Նույնիսկ առողջարար թվացող սննդամթերքները, ինչպիսիք են փաթեթավորված հացը կամ հացահատիկայինները, կարող են ապավինել սինթետիկ հարստացմանը, այլ ոչ թե բնականորեն առաջացող սննդարար նյութերին։
Ամբողջական սննդամթերքները, մրգերը, բանջարեղենը, ընկույզը, սերմերը, լոբազգիները և բարձրորակ սպիտակուցները պարունակում են բարդ սննդանյութերի պրոֆիլներ, որոնք սիներգետիկորեն գործում են օրգանիզմում։ Երբ այս սննդամթերքները փոխարինվում են վերամշակված այլընտրանքներով, սկսում են զարգանալ աննշան թերություններ։ Ժամանակի ընթացքում սա կարող է հանգեցնել վիտամին D-ի, B12-ի, ֆոլաթթվի, մագնեզիումի և երկաթի ցածր մակարդակի, որոնք բոլորն էլ կարևոր են էներգիայի, տրամադրության և նյութափոխանակության առողջության համար։
Նույնիսկ սննդարար նյութերով հարուստ սննդակարգի դեպքում ձեր մարմինը կարող է դժվարանալ վիտամինները արդյունավետորեն կլանելու հարցում։ Մարսողական համակարգը պատասխանատու է սննդի քայքայման և սննդարար նյութերի արդյունահանման համար, և երբ այն խաթարվում է, անբավարարությունները կարող են արագ զարգանալ։ Որոշակի ստամոքս-աղիքային խնդիրներ և առօրյա մարսողական անհավասարակշռություններ կարող են խանգարել սննդանյութերի կլանմանը։ Այս վիճակները վնասում են աղիքային լորձաթաղանթը կամ նվազեցնում մարսողական ֆերմենտները՝ կանխելով վիտամինների պատշաճ կլանումը։
Տարիքը նույնպես դեր է խաղում։ Քանի որ ստամոքսի թթվայնությունը բնականաբար նվազում է, մարմինը դառնում է ավելի քիչ արդյունավետ B12-ի, երկաթի, կալցիումի և մագնեզիումի կլանման հարցում: Ահա թե ինչու տարեց մեծահասակները զգալիորեն ավելի բարձր ռիսկի են ենթարկվում անբավարարության, նույնիսկ հավասարակշռված սննդակարգի դեպքում։
Կյանքի տարբեր փուլերը տարբեր պահանջներ են ներկայացնում մարմնին։ Հղի կանանց անհրաժեշտ է ավելի բարձր մակարդակի ֆոլաթթու, երկաթ, B12 և խոլին՝ պտղի զարգացումը խթանելու համար։ Առանց հավելումների, անբավարարությունները կարող են արագ զարգանալ և ազդել ինչպես մոր, այնպես էլ երեխայի վրա։
Տարեց մեծահասակները բախվում են հակառակ խնդրին. ախորժակի նվազումը, ստամոքսի թթվայնության նվազումը և մարսողության փոփոխությունները նպաստում են սննդանյութերի ընդունման և կլանման նվազմանը։ Բացի այդ, տարիքի հետ քրոնիկ հիվանդությունները և դեղորայքը ավելի տարածված են դառնում, ինչը էլ ավելի է մեծացնում անբավարարության առաջացման ռիսկը։
Մարզիկները և բարձր ակտիվությամբ անձինք նույնպես ունեն սննդանյութերի ավելի մեծ կարիք։ Ինտենսիվ մարզումները ավելի արագ են սպառում B վիտամինները, մագնեզիումը և հակաօքսիդանտները, ինչը մեծացնում է անբավարարությունների հավանականությունը, եթե ընդունումը չի համապատասխանում արդյունքին։
Հաճախ նշանակվող շատ դեղամիջոցներ խանգարում են սննդանյութերի կլանմանը կամ նյութափոխանակությանը։ Թթվայնությունը նվազեցնող դեղամիջոցները, ինչպիսիք են պրոտոնային պոմպի ինհիբիտորները (PPI) և H2 պաշարիչները, նվազեցնում են ստամոքսի թթվայնությունը, որը կարևոր է B12-ի, երկաթի և մագնեզիումի կլանման համար: Մետֆորմինը, որը լայնորեն օգտագործվող շաքարախտի դեղամիջոց է, սերտորեն կապված է վիտամին B12-ի անբավարարության հետ։ Բերանային հակաբեղմնավորիչները կարող են նվազեցնել B6-ի, B12-ի, ֆոլատի և մագնեզիումի մակարդակը։ Նույնիսկ հակաբիոտիկների երկարատև օգտագործումը կարող է խաթարել աղիքային մանրէների աշխատանքը, որոնք արտադրում են K վիտամին և որոշակի B վիտամիններ։
Այս դեղորայքային անբավարարությունները հաճախ աննկատ են մնում, քանի որ ախտանիշները՝ հոգնածությունը, տրամադրության փոփոխությունները, ծակծկոցը կամ մկանային կծկումները, վերագրվում են սթրեսին կամ ծերացմանը, այլ ոչ թե սննդանյութերի պակասին։
Ամենատարածված անբավարարությունները վիտամին D-ի, վիտամին B12-ի, երկաթի և մագնեզիումի անբավարարություններն են։ Այս սննդարար նյութերը կարևոր են էներգիայի, անձեռնմխելիության և նյարդաբանական ֆունկցիայի համար։
Առողջապահության մասնագետը կարող է արյան անալիզներ նշանակել՝ վիտամին D-ի, B12-ի, ֆոլաթթվի, երկաթի, մագնեզիումի և այլնի մակարդակը ստուգելու համար։ B12-ի վիճակը գնահատելու համար կարող են օգտագործվել լրացուցիչ թեստեր, ինչպիսիք են հոմոցիստեինը կամ MMA-ն:
Անուղղակիորեն՝ այո։ D կամ B12 վիտամինների անբավարարությունը կարող է առաջացնել հոգնածություն, ցածր ակտիվություն և ազդել նյութափոխանակության վրա, գործոններ, որոնք կարող են նպաստել ժամանակի ընթացքում քաշի ավելացմանը։
Հղումներ՝
ՀԱՐՑՆ ԵԼ ՊԱՏԱՍՀԱՐՑՈՒՄ․ Այս հայտարարությունները չեն հաստատվել Սննդի և դեղերի վարչության կողմից։ Այս պրոդուկտները նախատեսված չեն հիվանդություն ախտորոշելու, բուժելու կամ կանխարգելելու համար։
