Բովանդակություն
Բովանդակություն
Մարմնի ճարպը սովորաբար համարվում է վատ՝ մի բան, որը պետք է այրվի կամ հալվի որքան հնարավոր է արագ։ Սակայն այս նեղ տեսանկյունը բաց է թողնում տարբեր տեսակի ճարպերի հետաքրքրաշարժ բարդությունները:
Մարմնի ճարպային բջիջները, որոնք կոչվում են ադիպոցիտներ, լինում են երեք գույնի՝ սպիտակ, շագանակագույն և բեժ։ Յուրաքանչյուրն ունի իր նպատակը և գործառույթը ձեր մարմնում, և բջիջները կարող են փոխել գույնը՝ ի պատասխան սննդակարգի, կենսակերպի կամ շրջակա միջավայրի։ Որոշ ճարպային բջիջներ կարող են նույնիսկ կալորիաներ այրել, մի մեխանիզմ, որը գիտնականները ցանկանում են ուսումնասիրել ճարպակալման համաճարակի լույսի ներքո։
Սպիտակ ճարպը այն ճարպն է, որին կենտրոնանում են դիետիկ և ֆիթնես արդյունաբերությունները։ Կան երկու տեսակ՝ ենթամաշկային, որը գտնվում է մաշկի տակ, և ընդերային, որը գտնվում է որովայնի խոռոչի օրգանների շուրջը:
Սպիտակ ճարպը գործում է որպես և՛ մեկուսիչ, և՛ էներգիայի պահեստ։ Բջիջները ներսում ունեն մեկ մեծ ճարպային կաթիլ և կարող են ընդարձակվել կամ կծկվել՝ ի պատասխան ձեր ուտելիքի կամ մարզվելու քանակի։ Երբ դուք տվյալ պահին ընդունում եք ավելի շատ կալորիա, քան ձեզ անհրաժեշտ է, ավելցուկը մտնում է սպիտակ ճարպային բջիջների մեջ։ Երբ դուք ուժ եք թափ տալիս մարզվելու համար, այդ կուտակված ճարպի կաթիլները կարող են ծառայել որպես վառելիքի աղբյուր։
Սպիտակ ճարպը նաև արտազատում է լեպտին՝ ձեր մարմնի բնական ախորժակը ճնշող հորմոնը։ Որքան շատ սպիտակ ճարպ ունեք, այնքան շատ լեպտին եք արտազատում՝ ախորժակը կարգավորելու համար։ Սակայն չափից շատ սպիտակ ճարպ ունենալը կարող է առաջացնել քրոնիկ ցածր աստիճանի բորբոքում, որը կապված է նյութափոխանակության համախտանիշի, շաքարախտի և սրտի հիվանդությունների հետ։ Նստակյաց կյանքը, կարծես, նաև ակտիվացնում է սպիտակ ճարպի բորբոքային ազդեցությունը՝ անկախ մարմնի ընդհանուր ճարպի մակարդակից։
Շագանակագույն ճարպը գտնվում է ձեր պարանոցում և մեջքի վերին հատվածում, երիկամների շուրջը և ողնուղեղի մոտ։ Մանկության տարիներին այն կազմում է ձեր մարմնի քաշի մոտ 5%-ը և տարիքի հետ նվազում է։ Այս բջիջները ներսում ունեն բազմաթիվ փոքր ճարպային կաթիլներ և պարունակում են մեծ քանակությամբ երկաթ, ինչը դրանց հաղորդում է շագանակագույն գույն։ Բայց շագանակագույն ճարպը հետաքրքիր է դարձնում դրա մեջ միտոքոնդրիաների բարձր կոնցենտրացիան։
Միտոքոնդրիաները պատասխանատու են սնունդը ATP-ի՝ ձեր մարմնի հիմնական էներգետիկ մոլեկուլի վերածելու համար։ Սակայն շագանակագույն ճարպում միտոքոնդրիաները նաև ջերմություն են ստեղծում մի գործընթացի միջոցով, որը կոչվում է ոչ դողացող թերմոգենեզ: UCP1 անունով եզակի սպիտակուցը փոխում է պրոտոնների միտոքոնդրիալ թաղանթներով տեղաշարժվելու ձևը և ստիպում է բջիջներին ջերմություն արտադրել՝ ԱԵՖ-ի փոխարեն։ Այս գործընթացի միջոցով, որը հայտնի է որպես «պրոտոնային արտահոսք», շագանակագույն ճարպը այրում է կալորիաներ՝ մարմնի ջերմաստիճանը կարգավորելու համար։
Եթե տարիքի հետ կորցնում եք շագանակագույն ճարպը, դա նշանակո՞ւմ է, որ կորցնում եք դրա կալորիաների այրման օգտակար հատկությունները։ Ահա թե որտեղ է գործի դրվում բեժ ճարպը։
Որոշ սպիտակ ճարպային բջիջներ ունեն գեներ, որոնք թույլ են տալիս նրանց որոշակի պայմաններում արտադրել UCP1: Սա կարող է սպիտակ ճարպը վերածել շագանակագույն ճարպի՝ ստեղծելով «շագանակագույնը սպիտակի մեջ» համադրություն, որը գիտնականները անվանում են «բրիտ» ճարպ կամ բեժ ճարպ։ Իրիզինը, որը գլյուկոզը կարգավորող հորմոն է, որն արտազատվում է ցրտի ազդեցության և ֆիզիկական վարժությունների ժամանակ, կարող է դեր ունենալ՝ խթանելով UCP1-ը և ջերմության առաջացման հետագա ցիկլը։ Սա տեղի է ունենում, չնայած այն հանգամանքին, որ բեժ ճարպային բջիջները սովորաբար այնքան UCP1 չեն արտադրում, որքան շագանակագույն ճարպային բջիջները։
Սակայն UCP1-ը, հնարավոր է, միակ մեխանիզմը չէ, որը ջերմություն է ստեղծում բեժ ճարպային բջիջներում։ Կրծողների վրա կատարված մեկ ուսումնասիրությունը հետազոտողներին հիմք տվեց ենթադրելու, որ երկու հատուկ սպիտակուցներ՝ SERCA2b-ն և RyR2-ը, կարող են միաժամանակ ակտիվանալ՝ գլյուկոզը այրելու և ջերմություն արտանետելու համար։ Անհայտ է՝ մարդու բեժ ճարպային բջիջներում ջերմության հիմնական արտադրողն այս գործընթացն է, թե՞ պրոտոնի արտահոսքը։
Քանի որ շագանակագույն և բեժ ճարպերը այրում են կալորիաներ՝ ձեզ տաք պահելու համար, այս ներքին «տաքացուցիչների» ակտիվացումը սննդակարգի և կենսակերպի միջոցով կարող է օգնել ձեզ պահպանել առողջ մարմնի քաշը։
Գիտությունը ցույց է տալիս, որ կան որոշակի բաներ, որոնք կարող եք անել սպիտակ ճարպը բեժ ճարպի փոխելու կամ արդեն իսկ առկա շագանակագույն ճարպը ակտիվացնելու համար.
Առողջության և քաշի կառավարման շատ այլ գործոնների նման, մարմնի ճարպի տեսակների, սննդակարգի և կենսակերպի միջև դինամիկան բարդ է։ Շագանակագույն և բեժ ճարպերը քաշի կորստի կախարդական միջոցներ չեն, բայց կան բավարար հետազոտություններ, որոնք ենթադրում են, որ ընդհանուր առմամբ առողջ ապրելակերպը՝ կանոնավոր ֆիզիկական ակտիվությամբ և մի քանի լրացուցիչ փոփոխություններով, կարող է ձեր մարմնի ճարպի պրոֆիլը փոխել այնպիսի տեսակների ուղղությամբ, որոնք կնվազեցնեն ճարպակալման ռիսկը և կբարելավեն նյութափոխանակության առողջությունը:
Հղումներ՝
ՀԱՐՑՆ ԵԼ ՊԱՏԱՍՀԱՐՑՈՒՄ․ Այս հայտարարությունները չեն հաստատվել Սննդի և դեղերի վարչության կողմից։ Այս պրոդուկտները նախատեսված չեն հիվանդություն ախտորոշելու, բուժելու կամ կանխարգելելու համար։
