Մորինգայի թեյի 5 առողջական օգուտներն ու կիրառությունները

Ի՞նչ է Մորինգան։

Ամենահայտնի և օգտակար կանաչ սուպերսննդամթերքներից մեկը moringa oleifera-ն է, որը ժողովրդական լեզվով հայտնի է որպես «թմբկափայտ», «հրաշագործ» կամ «խնկունի» ծառ։ Ծառը բնիկ է Հնդկաստանի Հիմալայան նախալեռներում, բայց այժմ լայնորեն մշակվում է աշխարհի կիսաանապատային, արևադարձային և մերձարևադարձային գոտիներում։ 

Մորինգայի ծառը բարձր սննդային արժեք ունի, և դրա յուրաքանչյուր մասը կենսունակ է առևտրային կամ սննդային նպատակներով։ Թեև այս ծառի օգտակար հատկությունները Արևմուտքին հայտնի են դարձել միայն վերջերս, մորինգան օգտագործվել է Հնդկական ենթամայրցամաքում և նրա շրջակայքում դարեր շարունակ: Դրա առատ սննդարար բաղադրությունը այն դարձրեց ավանդական այուրվեդիկ բժշկության մեջ օգտագործվող հզոր բուժիչ բույսերից մեկը։ 

Այս ամենն ասելով՝ մորինգայի աղացած և ջրազրկված տերևներից պատրաստված թեյը, անկասկած, ամենասննդարար թեյերից մեկն է, որը կարելի է օգտագործել։ 

Մորինգա թեյը համարվում է բազմաթիվ կարևոր վիտամինների և հանքանյութերի պարունակության տեր։ Ծառն ինքնին, մասնավորապես տերևները, պատիճները և սերմերը, պարունակում են մի շարք էական ֆիտոքիմիական նյութեր, ինչպիսիք են տանինները և ֆլավոնոիդները, որոնք տերևները մանրացնելուց հետո ներթափանցում են մորինգայի թեյի մեջ։ 

Ահա մորինգա թեյի մի քանի կարևոր առողջական օգուտներ և կիրառություններ։

1. Հարուստ է հակաօքսիդանտներով 

Մորինգայի թեյը լի է հակաօքսիդանտներով, վիտամին C-ով, և բետա-կարոտինով։ Կրկնակի վկայագրված բժշկական գիտությունների դոկտոր Էմի Շահն ասում է. «Հակաօքսիդանտները մի շարք առողջական օգուտներ են առաջարկում և օգնում են պայքարել և վերացնել ազատ ռադիկալները մարմնում՝ կանխելով օքսիդատիվ սթրեսի առաջացումը, որը կարող է վնասակար լինել»։ 

Այս ծառի տերևները հարուստ են նաև քվերցետինով։ «Քվերցետինը հակաօքսիդանտ է, որը կարող է օգնել կայունացնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը, չեզոքացնել հիվանդություններ առաջացնող ազատ ռադիկալները և կանխել սրտի հիվանդությունները», - հավելում է նա։ Տերևները պարունակում են նաև քլորոգենաթթու, որը, ըստ հետազոտությունների, կարող է օգնել կարգավորել և վերահսկել արյան մեջ շաքարի մակարդակը։  

2. Պարունակում է հակաբորբոքային միացություններ

Մորինգայի թեյը հակաբորբոքային է բնույթով՝ բորբոքումը կանխող իզոտիոցիանատներ անունով հայտնի նյութերի առկայության շնորհիվ, որոնք մեղմացնում են թույլ աստիճանի բորբոքումը։ «Բորբոքումը օրգանիզմում խթանների նկատմամբ բնական արձագանք է, սակայն ցույց է տրվել, որ քրոնիկ բորբոքումը հանգեցնում է մի շարք առողջական խնդիրների, այդ թվում՝ բարձր արյան ճնշման», - ասում է դոկտոր Շահը։ Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ մորինգայի մեջ պարունակվող ֆենոլային գլիկոզիդները և այլ միացություններ ցուցաբերել են իմունոսուպրեսիվ և հակաբորբոքային ակտիվություն։

3. Օգնում է մարսողությանը 

Մորինգայի թեյի մեջ պարունակվող հակաբորբոքային միացությունները նպաստում են մարսողության բարելավմանը, հանգստացնում են ստամոքսը և ընդհանուր առմամբ բարելավում ստամոքս-աղիքային համակարգի առողջությունը։     Այս թեյի հակաբակտերիալ հատկությունները նաև օգնում են ձեր աղիքների գործառույթին իր օպտիմալ վիճակում։ «Շատ սուպերսնունդներ, ինչպիսին է մորինգայի քաղվածքը, կարող են օգնել աղիքները առողջ պահել և ճիշտ գործել։» Մորինգայի բարձր հակաբիոտիկային և հակաբակտերիալ հատկությունները կարող են օգնել կանխել աղիքներում հարուցիչների աճը: Բացի այդ, մորինգան հարուստ է վիտամին B-ով, որը նպաստում է ընդհանուր մարսողությանը՝ նվազեցնելով փքվածությունը, փորկապությունը և մարսողական այլ խնդիրները։

4. Ամրապնդում է իմունային համակարգը և էներգիան 

Ասկորբինաթթվի և այլ հակաօքսիդանտների բարձր մակարդակը այս թեյը դարձնում է իդեալական մրսածության և գրիպի ախտանիշներից պաշտպանվելու համար։     «Այս հակաօքսիդանտները խթանում են սպիտակ արյան բջիջների արտադրությունը, որոնք օգնում են պայքարել օքսիդատիվ սթրեսի դեմ, այդպիսով նպաստելով իմունային համակարգի ամրապնդմանը»։ 

Մորինգա թեյը նաև կոֆեին չպարունակող էներգիայի խթանիչ է։ «Կոֆեինից խուսափելը և բնական էներգիայի խթանիչներ ընտրելը իդեալական է առողջ քնի/արթնացման ցիկլը խթանելու և ցիրկադային ռիթմերը համապատասխանեցնելու համար», - հավելում է դոկտոր Շահը։

5. Բարելավում է մաշկի և մազերի առողջությունը

Մորինգայի հզոր հակաօքսիդանտային հատկությունները պարծենում են «ցիտոկինիններ» կոչվող քիմիական նյութի բարձր կոնցենտրացիայով։     Սա ոչ միայն օգնում է վերականգնել վնասված բջիջները, այլև խթանում է բջիջների աճը և կայունացնում է կոլագենիմակարդակը։ Մորինգայի թեյը հարուստ է սպիտակուցներով, ինչպես նաև բոլոր ինը անհրաժեշտ ամինաթթուներով, ինչպես նաև պարունակում է բավարար քանակությամբ վիտամին C և B-համալիր։ «Ամինոթթուները սպիտակուցի շինանյութերն են, որոնք նպաստում են մազերի աճին և պահպանում են մաշկի խոնավությունը»։ «Այս պատճառով մորինգայի կանոնավոր ընդունումը հիանալի միջոց է մաշկի և մազերի առողջությունը բարելավելու համար», - բացատրում է դոկտոր Շահը։ 

Հղումներ՝ 

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453016300362 
2. https://www.sciencedirect.com/topics/nursing-and-health-professions/phytochemical 
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19324944/ 
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4071966/
5. https://arthritis-research.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13075-018-1597-9 
6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20435128/ 
7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21771453/ 
8. https://www.britannica.com/science/cytokinin