Լիպոսոմային հավելումներ. առաջընթաց սննդանյութերի մատակարարման ոլորտում

Սննդային հավելումները կարող են օգնել լրացնել առողջ սննդակարգի բացթողումները՝ ապահովելով, որ դուք ստանաք անհրաժեշտ վիտամինների, հանքանյութերի և հակաօքսիդանտների բավարար քանակություն։ Ազգային առողջապահության և սննդի հետազոտության հարցումը և հետագա հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ հավելումներ ընդունողները ավելի մեծ հնարավորություն ունեն ստանալու միկրոէլեմենտների խորհուրդ տրվող օրական չափաբաժինը։¹

Այնուամենայնիվ, որոշակի սննդանյութերի արտադրության, կլանման և մատակարարման տարբերությունները կարող են զգալիորեն ազդել, թե ձեր հավելանյութի որքան մասն է ազդելու նախատեսվածի պես և որքանով կարող է դուրս մղվել վատ օգտագործման պատճառով։

Լիպոսոմային հավելումները սննդանյութերի մատակարարման առաջընթաց համակարգ են, որոնք ակտիվ մոլեկուլները մատակարարում են անմիջապես այնտեղ, որտեղ դրանք ամենաշատն են անհրաժեշտ և կարող են օպտիմալ կերպով օգտագործվել։ Որոշ սննդարար նյութեր, ինչպիսիք են՝ վիտամին C, վիտամին D, մագնեզիումև գլուտատիոն, և այլն, լիպոսոմային առաքման համար հիանալի թեկնածուներ են, որոնք գործում են՝ շրջանցելով օրգանիզմի համակարգերը, ինչպիսիք են ստամոքսահյութի քայքայումը, ինչը նվազեցնում է արդյունավետությունը։²

Չնայած լիպոսոմային տեխնոլոգիան սննդային հավելումների արտադրության մեջ ավելի նոր է, այն տասնամյակներ շարունակ մանրակրկիտ ուսումնասիրվել և օգտագործվել է, և լիպոսոմների կենսաբանության հիմնարար ըմբռնումը հայտնի է հարյուրավոր տարիներ։ 

1970-ական թվականներից ի վեր դեղագործական հետազոտողները ուսումնասիրում են լիպոսոմային դեղերի առաքումը։ 1990-ականներին սկսվեց լիպոսոմային տեխնոլոգիայի միջոցով դեղերի արտադրությունը։ Արագ առաջ շարժվելով դեպի ներկա ժամանակ, նույն հեղափոխական գործընթացը կիրառվել է սննդային հավելումների համար՝ ապահովելով առաջընթաց կենսամատչելիության և արդյունավետության ոլորտում։

Ի՞նչ են լիպոսոմային հավելումները։

Լիպոսոմները ստացվում են լիպիդներից, որոնք կենդանի բջիջների շինանյութերն են, և ներառում են տրիգլիցերիդներ, ճարպաթթուներ և խոլեստերին։ Լիպիդները չեն լուծվում ջրում և, հետևաբար, աջակցում են բջջային թաղանթի կառուցվածքին։ 

Բշտիկները բջջի ներսում կամ դրսում գտնվող կառուցվածքներ են, որոնք նպաստում են նյութերի տեղափոխմանը։ Բշտիկները գործում են որպես բջջային տարաներ, որոնք լցված են հեղուկով կամ գազով, որոնք կատարում են տարբեր մարմնական դերեր: Դրանք կարող են տեղափոխել մոլեկուլներ, արտազատել նյութեր և այլն։ Լիպոսոմները ճարպում լուծվող վեզիկուլներ են՝ ճարպաթթուների կրկնակի օղակով։

Լիպոսոմները արտադրվում են լաբորատոր պայմաններում և գործում են ինչպես ձեր մարմնի սեփական առաքման գործընթացը (որն օգտագործում է ֆոսֆատիդիլխոլին), բայց ավելի արագ են սննդանյութերի կլանումը արագացնելու հարցում։ Ֆոսֆատիդիլխոլինը կազմված է խոլինին կցված ֆոսֆոլիպիդից, բնականորեն առկա է և հեշտությամբ ճանաչելի է օրգանիզմի կողմից։

Քանի որ մարմինը ճանաչում է լիպոսոմները, այն չի առաջացնում իմունային պատասխան և փոխարենը ընդունում է դրանք բջիջների մեջ, որտեղ դրանք կարող են օգտագործվել։ Լիպոսոմային հավելումների ստեղծման նպատակն է դրանք օգտագործել որպես սննդանյութերի և դեղերի առաքման գերազանց համակարգեր՝ ակտիվ մոլեկուլները տեղափոխելով իրենց անհրաժեշտ նշանակման վայր։¹

Որոշակի սննդարար նյութեր հեշտությամբ չեն ներծծվում հավելումների միջոցով։ Օրինակ՝ վիտամին C-ն չի կարող կուտակվել օրգանիզմում։ Այն բավարար չափով կենսամատչելի չէ սովորական բանավոր հավելումներում, ինչը նշանակում է, որ այն լավ չի ներծծվում կամ չի օգտագործվում օրգանիզմում։ Սննդանյութերի լիպոսոմային հավելանյութերը, ինչպիսին է վիտամին C-ն , գործում են որպես շրջանցիկ միջոց՝ դրանք տեղափոխելու և անհրաժեշտության դեպքում՝ անմիջապես հյուսվածքներին հասցնելու և կենսամատչելիությունը բարձրացնելու համար։³

Լիպոսոմային հավելումների առավելությունները

Լիպոսոմները նմանակում են բնական բջջային թաղանթներին, ինչը դրանք դարձնում է հեշտությամբ ճանաչելի և ընդունվող օրգանիզմի կողմից։ Հետևաբար, դրանց ամենաակնառու առավելություններից մեկը բերանում անմիջական կլանումը խթանելու և ստամոքսի թթվի կողմից դրանց քայքայումը կանխելու և արդյունավետությունը նվազեցնելու ունակությունն է։⁴

Ստամոքս-աղիքային տրակտում թթուները ստեղծում են թշնամական միջավայր, քայքայելով ոչ լիպոսոմային հավելումների սննդարար նյութերը, նախքան դրանք բավարար կերպով կլանվեն։ Լիպոսոմային պարկուճավորումը պաշտպանում է սննդարար նյութերը, որպեսզի դրանք ավելի արդյունավետ տեղափոխվեն։ Ավելին, այս գործընթացը կարող է նաև նվազեցնել մարսողական խանգարումների հավանականությունը։

Լիպոսոմային հավելումները կարող են ինտեգրվել ճարպերում և ջրում լուծվող սննդանյութերի հետ, ուստի դրանք բազմակողմանի են և կարող են օգտագործվել մի քանի տեսակի սննդանյութերի համար, որոնք այլապես հեշտությամբ կենսամատչելի չեն հավելանյութի տեսքով, հատկապես մարսողական խնդիրներ ունեցողների համար։

Կլանման աճի շնորհիվ, սննդանյութի ավելի մեծ քանակություն է հասանելի և օգտագործվում օրգանիզմում ավելի ցածր դեղաչափերով՝ համեմատած այլ բանավոր հավելումների հետ։ Սա նշանակում է ավելի քիչ թափոններ և ավելի ճշգրիտ դեղաչափում։²

Ճշգրիտ դեղաչափը և բարձր կլանելիությունը ապահովում են մեկ այլ էական առավելություն՝ դեղերի փոխազդեցության ռիսկերի նվազեցում, որոնք կարող են հանգեցնել լուրջ առողջական խնդիրների։ 

Քանի որ լիպոսոմը նման է բնական բջջի լիպիդային երկշերտ թաղանթին, ներսում գտնվող սննդարար նյութերը անխափան անցնում են հյուսվածքներ, որտեղ դրանք ամենաշատն են անհրաժեշտ։ Որոշակի սննդարար նյութերի համար սա առաջընթաց է, քանի որ դրանք հայտնի են նրանով, որ վատ են ներծծվում բանավոր հավելումների այլ ձևերի դեպքում։

Գլուտատիոն

Այդպիսի սննդանյութերից մեկը գլուտատիոնն է, որը կենսական նշանակություն ունի օքսիդատիվ սթրեսը կարգավորելու համար։ Այն նաև կարևոր է էներգիայի արտադրության, ճանաչողության, իմունային համակարգի գործառույթի և լյարդի առողջության համար։ Ուսումնասիրությունները հաստատում են լիպոսոմային գլուտատիոնի օգտագործումը սննդանյութի պաշարները արդյունավետորեն մեծացնելու համար։⁵

NMN

Նիկոտինամիդ մոնոնուկլեոտիդը (NMN) ծերացման դեմ պայքարող մոլեկուլ է, որը ակտիվացնում է նիկոտինամիդ ադենին դինուկլեոտիդը (NAD), որը կոենզիմ է, որը գոյություն ունի բոլոր կենդանի բջիջներում։ Այն խթանում է էներգիայի արտադրությունը և բջիջների վերականգնումը։ Կես տարիքում NAD-ի մակարդակը նվազում է մոտ կիսով չափ, ազդելով այնպիսի ասպեկտների վրա, ինչպիսիք են ինսուլինի նկատմամբ զգայունությունը և միտոքոնդրիալ ֆունկցիան։⁶

NMN-ը, ինչպես ցույց է տրվել, սինթեզվում է NAD-ի մեջ, ինչը խոստումնալից է տարիքային առողջական խնդիրների կանխարգելման հետ կապված մի քանի գործոնների համար։⁷ Այնուամենայնիվ, NMN-ը հեշտությամբ կենսամատչելի չէ, և լիպոսոմային ներարկումը խելամիտ է օպտիմալ արդյունավետության համար։⁸

Կուրկումին

Կուրկումինը հակաբորբոքային պոլիֆենոլ է, որը ստացվում է քրքումից և ունի նյարդա- և սրտապաշտպանիչ ազդեցություն։⁹ Այն հեշտությամբ չի ներծծվում իր ավանդական ձևով,¹⁰ վատ կենսամատչելիության և արագ նյութափոխանակության պատճառով։¹¹ Կուրկումինի հավելումների արդյունավետությունը զգալիորեն բարելավել է կենսամատչելիությունը լիպոսոմային տեխնոլոգիայի միջոցով։¹² Կուրկումինը իդեալական է լիպոսոմային առաքման համար, քանի որ այն լիպոֆիլ մոլեկուլ է, որը հեշտությամբ թափանցում է բջջային թաղանթը։¹¹ 

Վիտամին C

Վիտամին C-ն չի արտադրվում օրգանիզմի կողմից և պետք է ստացվի սննդի կամ հավելումների միջոցով։ Այն օգտագործվում է կոլագենի ձևավորման համար և հզոր հակաօքսիդանտային կարգավորիչ է։ Ավանդական միջոցներով բանավոր հավելումների ընդունումը հաճախ կարող է առաջացնել ստամոքս-աղիքային խանգարումներ և վատ ներծծում: Լիպոսոմային առաքումը բարելավում է կլանումը և վերացնում ստամոքս-աղիքային կողմնակի ազդեցությունները։³ 

Ցինկ

Ցինկը միկրոտարր է, որը պետք է ստանալ սննդի կամ հավելումների միջոցով, քանի որ օրգանիզմը այն չի արտադրում։ Այն խթանում է իմունային համակարգը, կարգավորում է բորբոքային ռեակցիաները։ Այն կենսական նշանակություն ունի բուժման համար, այդ թվում՝ մաշկի վերականգնման համար, ինչը այն դարձնում է իդեալական հանքանյութ մաշկի առողջության և տեսքի համար։ Ցինկը նաև ունի հակաօքսիդանտային հատկություններ՝ բուֆերացնելով օքսիդատիվ սթրեսի պատճառած վնասը։ Նույնիսկ ցինկի աննշան պակասը կարող է ազդել ձեր իմունային համակարգի գործունեության վրա։¹³

Ցինկը նաև կարևոր է առողջ հորմոնալ ֆունկցիայի համար, ներառյալ տեստոստերոնի, ինսուլինի, աճի հորմոնի և վահանաձև գեղձի հորմոնների։¹⁴ Այնուամենայնիվ, ցինկի չափից շատ լինելը վնասակար է առողջության համար և կարող է խանգարել պղնձի և երկաթի կլանմանը և ֆունկցիային։¹⁵ Այս պատճառով իդեալական է ընտրել ճշգրիտ դեղաչափով և արդյունավետ լիպոսոմային ցինկի հավելում։

Չոր փոշիներ ընդդեմ Հեղուկ լիպոսոմային հավելումներ

Լիպոսոմային հավելումները առկա են չոր փոշիների և հեղուկների տեսքով, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր առավելությունները։ Չոր փոշիները լավագույնն են, երբ ցանկալի են բարձր դեղաչափեր, քանի որ դրանք ավելի փոքր ծավալ ունեն և սովորաբար անհամ են, հեշտությամբ խառնվում են ջրի կամ հյութի հետ կամ կարող են պարկուճավորվել օգտագործման հեշտության համար:

Լիպոսոմային հավելումն ավելի կայուն է և չոր վիճակում ունի ավելի երկար պահպանման ժամկետ։ Չոր փոշիները ապահովում են սննդանյութերի վերահսկվող արտազատում և կարող են պատրաստվել առանց կոնսերվանտների կամ համեմունքների։ Որոշ սննդարար նյութեր, ինչպիսին է գլուտատիոնը, անկայուն են հեղուկ վիճակում, ինչը չոր փոշին դարձնում է լավագույն ընտրությունը։

Հեղուկ լիպոսոմային հավելումները հարմար են, քանի որ դրանք արդեն իսկ առկա են այնպիսի տեսքով, որը կարելի է կուլ տալ առանց խառնելու։ Հեղուկները կարող են ավելի հեշտ լինել կառավարել, եթե ձեզ անհրաժեշտ են ավելի փոքր դեղաչափեր, քան փոշու փոքր քանակությունները: Հեղուկ հավելումները հիանալի այլընտրանք են, եթե դժվարանում եք կամ հակակրանք ունեք դեղահաբեր կամ պարկուճներ կուլ տալու նկատմամբ։

Լիպոսոմների արտադրության մեջ հաշվի առնելու գործոններ

Լիպոսոմային հավելում ընտրելիս հաշվի առնելու մի քանի գործոն՝ դրա արտադրության եղանակի վերաբերյալ։    

Լիպոսոմի չափը կարևոր գործոն է նրա արդյունավետության համար։ Հետազոտությունների համաձայն, ավելի փոքր լիպոսոմները կարող են ապահովել սննդանյութերի արտակարգ ավելի արդյունավետ մատակարարում բջիջներ։⁴ Փաստորեն, բջջային կլանումը կարող է 9 անգամ աճել, երբ լիպոսոմի չափը նվազում է 236 նմ-ից մինչև 97 նմ։¹⁶

Լիպոսոմային կառուցվածքները, որոնք չափազանց մեծ են, հեշտությամբ չեն ընդունվի բջջի մեջ, եթե ընդհանրապես ընդունվեն։ Նանոտեխնոլոգիա օգտագործող արտադրական մեթոդները կապահովեն պատշաճ կլանում և արդյունավետություն։ Փնտրեք լիպոսոմային հավելումներ, որոնք արտադրվել են նանոտեխնոլոգիայով՝ 150 նմ-ից փոքր չափսեր ստեղծելու համար։

Հզորությունը մեկ այլ գործոն է, որը պետք է հաշվի առնել։ Լիպոսոմային հավելումները չեն կարգավորվում պիտակավորման առումով, ուստի կարևոր է փնտրել այնպիսի հավելում, որն ապահովում է օպտիմալ արդյունավետություն և սննդանյութերի արդյունավետ կոնցենտրացիա։ Ստուգեք պիտակները երրորդ կողմի փորձարկումների համար՝ որակի չափանիշներն ապահովելու համար։ 

cGMP (Ընթացիկ լավ արտադրական պրակտիկա) հավաստագիր ունեցող արտադրանքը ապացույց է այն բանի, որ այն համապատասխանում է FDA-ի կողմից կիրառվող ստանդարտներին՝ հավելանյութի արտադրության մեջ ներգրավված բոլոր գործընթացների պատշաճ նախագծման, մոնիթորինգի և վերահսկողության համար։ Այս գործընթացը ապահովում է, որ ձեր ընտրած ապրանքը կարգավորվել է ինքնության, ուժի, որակի և մաքրության առումով։¹⁷

Հղումներ՝ 

1. Ուոլաս Թ.Ս., ՄաքԲըրնի Մ., Ֆուլգոնի Վ.Լ. Մուլտիվիտամինների/հանքանյութերի հավելումների ներդրումը միկրոէլեմենտների ընդունման մեջ Միացյալ Նահանգներում, 2007–2010 թվականներ։ Ամերիկյան սննդի քոլեջի հանդես։ 2014;33(2):94-102։
2. Akbarzadeh A, Rezaei-Sadabady R, Davaran S, et al. Լիպոսոմներ՝ դասակարգում, պատրաստում և կիրառություններ։ Նանոմասնիկների հետազոտությունների ամսագիր։ 2013;8(1):102։
3. Դեյվիս Ջ.Լ., Փարիզ Հ.Լ., Բիլս Ջ.Վ. և այլք։ Լիպոսոմային-կապսուլացված ասկորբինաթթու. ազդեցությունը վիտամին C-ի կենսամատչելիության և իշեմիա-ռեպերֆուզիոն վնասվածքից պաշտպանվելու ունակության վրա։ Nutr Metab Insights։ 2016;9:NMI.S39764։
4. Ստվերել CW-ն։ Լիպոսոմները որպես սննդային հավելումների առաջադեմ առաքման համակարգեր։ Integr Med (Էնսինիտաս)։ 2016;15(1):33-36։
5. Sinha R, Sinha I, Calcagnotto A, et al. Լիպոսոմային գլուտատիոնով բանավոր ընդունումը մեծացնում է գլուտատիոնի պաշարները օրգանիզմում և իմունային ֆունկցիայի մարկերները։ Eur J Clin Nutr. 2018; 72 (1): 105-111:
6. Գ երանգ։ nmn-ի՝ կայուն, հուսալի nad+ակտիվատորի և ծերացման դեմ պայքարի մոլեկուլի հիմքում ընկած գիտությունը։ Integr Med (Էնսինիտաս)։ 2020;19(1):12-14։
7. Միլս Կ.Ֆ. և այլք։ Նիկոտինամիդ մոնոնուկլեոտիդի երկարատև կիրառումը մեղմացնում է մկների մոտ տարիքային ֆիզիոլոգիական անկումը։ Բջջային մետաբոլիզմ։ 2016։ Դեկտեմբեր։
8. Խան Ի. Հակատարիքային լիպոսոմային բանաձև. մինի ակնարկ։ NAPDD. 2018;3(3).
9. Sharifi-Rad J, Rayess YE, Rizk AA, et al. Քրքումը և դրա հիմնական միացությունը՝ կուրկումինը, առողջության վրա. կենսաակտիվ ազդեցություններ և անվտանգության պրոֆիլներ սննդի, դեղագործական, կենսատեխնոլոգիական և բուժական կիրառությունների համար։ Ֆրոնթ Ֆարմակոլ։ 2020;11:01021։
10. Anand P, Kunnumakkara AB, Newman RA, Aggarwal BB. Կուրկումինի կենսամատչելիությունը. խնդիրներ և խոստումներ։ Մոլ Ֆարմ. 2007;4(6):807-818։
11. Ֆենգ Տ., Վեյ Ի., Լի Ռ.Ջ., Չժաո Լ. Լիպոսոմային կուրկումինը և դրա կիրառումը քաղցկեղի դեպքում։ Նանոբժշկության միջազգային հանդես։ 2017;12:6027-6044։
12. Prasad S, Tyagi AK, Aggarwal BB. Կուրկումինի առաքման, կենսամատչելիության, կլանման և նյութափոխանակության վերջին զարգացումները. ոսկեգույն համեմունքի ոսկեգույն գունանյութը։ Քաղցկեղի բուժում։ 2014;46(1):2-18։
13. Ibs KH, Rink L. Ցինկով փոփոխված իմունային ֆունկցիա։ Սննդի հանդես։ 2003;133(5):1452S-1456S։
14. Miletta MC, Schöni MH, Kernland K, Mullis PE, Petkovic V. Ցինկի դինամիկայի դերը աճի հորմոնի սեկրեցիայում: Հորմ Ռես Մանկաբուժություն։ 2013;80(6):381-389։
15. Սննդային հավելումների գրասենյակ - ցինկ։ ԱՄՆ Առողջապահության ազգային ինստիտուտներ։
16. Կլիբանով Ա.Լ., Մարույամա Կ., Բեքերլեգ Ա.Մ., Տորչիլին Վ.Պ., Հուանգ Լ. Ամֆիպատիկ պոլի(էթիլենգլիկոլ) 5000-ի ակտիվությունը լիպոսոմների շրջանառության ժամանակը երկարացնելու համար կախված է լիպոսոմի չափից և անբարենպաստ է իմունոլիպոսոմի կապման համար թիրախի հետ։ Biochim Biophys Acta – Կենսաթաղանթներ։ 1991;1062(2):142–148։
17. Հետազոտել C-ն DE-ի և։ Փաստեր ներկայիս լավ արտադրական պրակտիկայի (Cgmps) մասին։ Սննդի և դեղերի վարչություն (FDA): Հրապարակվել է առցանց՝ 2021 թվականի հունիսի 1-ին։