Кверцетин необходимый элемент в питании!
Кверцетин стал для моей семьи важным продуктом, ввиду того, что однажды мой муж перенес инфаркт. Во время реабилитации наш родственник принес кверцетин в бутыльке из темного стекла и порекомендовал пить его каждый день на кончике ножа. Прошло время, кверцетин закончился, а те препараты, что появились в наших аптеках, были дорогими. И тогда я начала выбирать, и к изумлению своему обнаружила , что ДоппельГерц например, продает кверцетин в капсулах, где в каждой капсуле всего 4 мг! Наш алтайский производитель Аронодиквертина пошел немного дальше, и добавил аж 15 мг. И когда я смотрю на Солгар кверцетин- я начинаю понимать, что забота о здоровье должна начинаться в нашей голове. 500 мг кверцетина Солгар в двух капсулах- это полный мой восторг. Среднестатистический европейский житель потребляет около 30 мг кверцетина в день , а его биодоступность зависит от метаболической формы, в которой он присутствует в рационе. Кверцетин, получаемый из растений, представлен в основном гликозидами, усвоение которых происходит через апикальную мембрану энтероцитов. Исследования роли кверцетина как антиоксиданта и онкопротектора начались несколько десятилетий назад, и их важность возрастает в связи с новыми данными в пользу того, что кверцетин эффективно подавляет канцерогенез, препятствует окислительному стрессу, влияет на пролиферацию клеток. Особое внимание уделяется роли кверцетина как проапоптотического флавоноида, обладающего специфической и избирательной активностью в отношении опухолевых клеток, не оказывая влияние при этом на клеточный цикл в здоровой ткани. По результатам исследований японских ученых, флавоноид кверцетин, содержащийся в красном вине, луке и красном винограде, снимает симптомы аллергии примерно в два раза эффективнее, чем современные антигистаминные препараты. Для достижения антигистаминного эффекта достаточно приема 250 мг кверцетина три раза в день, также можно дополнить терапию 1000 мг витамина C, ещё одного противовоспалительного компонента, что создаст более устойчивый эффект. Наиболее богаты кверцетином каперсы (1800 мг/кг) и трава любисток (1700 мг/кг). Также кверцетин есть в яблоках, чае, луке, особенно красном (наибольшая концентрация кверцетина во внешних кольцах), красном винограде, цитрусовых, помидорах, брокколи и других зеленых овощах, а также в некоторых ягодах, в число которых входят вишня, малина и клюква. достаточно? Думается, да.
