Увлеклась чаем матча после того как решила бросить кофе. Началось с походов по кафешкам и закончилось... пока все еще продолжается. Плюсов у чая матча много: для желудка не так тяжело, как кофе, бодрит не так интенсивно, но дольше , море антиоксидантов для красоты и вообще для поднятия настроения зеленое и яркое пить классно.
Этот матча если сравнивать с китайским, который у нас можно купить, , то это как сравнить стейк из ресторана и кусок соевой самой дешевой колбасы. Отличается вкус, цвет, помол, эффект.
Привлек этот бренд, потому что исконно японский и хотелось попробовать аутентичное, а теперь на попроще и перейти нет желания. Упаковано грамотно, с жестяной герметичной крышечкой, чтобы не окислялся матча (он так может, да, тускнеет парень). Срок хранения тоже довольно ограничен, поэтому и баночки небольшие, - чтобы успели выпить, пока матча свежий и сохраняет свойства. Баночка удобная, хватает такой одной мне на недели 2 ежедневного употребления. Использую по 0,5 чайной ложки на чашку кокосового молока, так как не люблю сильно ядреный, а так и вкусно и мягко.
Если сравнивать с сортом А этого же бренда, то церемониальный мягче, более деликатный на вкус, без горчинки практически. Сорт А тоже отличный, он лучше бодрит, а этим хочется подольше насладиться.
С удовольствием пью каждый день этот чай матча и обязательно возьму еще.
