Ich stehe auf ein neues Produkt und musste mir dieses unbedingt zulegen. Ich war sehr gespannt, da ich glutenfrei bin und alles liebe, was einen zusätzlichen Proteinschub hat. Letztendlich habe ich sie für eine Gemeinschaftsveranstaltung gemacht, habe aber darauf geachtet, einige auszuprobieren, bevor jemand anderes sie haben kann. Die Anleitung ist so einfach zu befolgen, es werden so wenige Zutaten benötigt und die Zubereitung war wirklich einfach. Allerdings ähnelte die Konsistenz eher einem Kuchen als einem Brownie. Wenn ich an einen Brownie denke, denke ich an etwas, das etwas zäh und fest ist, und das war sehr leicht und locker. Verstehen Sie mich nicht falsch, es war absolut lecker und alle waren begeistert. Die meisten Leute sagten, sie wüssten nicht einmal, dass es glutenfrei sei! Das ist das Zeichen für ein wirklich gutes glutenfreies Dessert. Ich würde mir jedoch wünschen, dass PB2 daraus eine echte Brownie-Mischung macht und sie in eine Kuchenmischung umbenennt. Auf jeden Fall kann ich es wärmstens empfehlen!
